有声期刊｜《美食》

发布时间：2020-02-27 15:01:42
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作者：柳州市图书馆
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内容简介：《美食》杂志创刊于1989年1月，自创刊以来，《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。一方面坚持自己厚重、扎实、丰富、实用的办刊理念，强调"实用性、指导性、针对性"，另一方面坚持与时俱进、不断创新，注重时尚资讯、流行趋势的分析，用更精致的品位审视生活，挖掘美食中更深层次的价值。主要栏目有：大众美食、食材&生活、酒店餐饮等。

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