- 食物探险者：跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食
- 作者：（美）丹尼尔·斯通 著
- 出版社：广西师范大学出版社
- 出版时间：暂无
索书号：K837.126.15/4230
内容简介：19世纪的美国，食物品种单一，人们吃饭只是为了果腹，并不是为了享受美食。没人会想到在新世纪来临前，一位植物学家会给美国人的餐桌带来翻天覆地的变化。戴维·费尔柴尔德一生到过50多个国家，为美国引进了成千上万种植物。他的环球旅行经历不仅满足了自己永无止境的探索欲，也丰富了美国人的餐桌选择，使美国农业得到了极大发展。他见证了美国“镀金时代”和19—20世纪波澜壮阔的世界历史，他传奇的一生是那个科学技术飞速发展、世界联系日益紧密的时代的缩影。
推荐理由：美国《国家地理》杂志特约撰稿人畅销作。2019年美国园艺学会图书奖。美联社、史密森尼学会杂志、《纽约时报》等权威媒体联合推荐。
- 上一篇：起源：万物大历史
- 下一篇：大自然的猎人：博物学家爱德华·威尔逊自传
| 地址：柳州市三中路77号 | 联系电话：0772-2822404 桂公安网备案45020502000036号 桂ICP备05010859号-2 今日访问量：5910 总访问量：17293289 |
 微信公众号 |
 新浪微博 |
 手机门户 |
 抖音 |
微信公众号
新浪微博
手机门户
抖音